碌粥詞語解釋 / 碌粥是什麽意思
「碌粥」詞語解釋

注音 ㄌㄨˋ ㄓㄡ

拼音 lù zhōu

國語辭典修訂本

注音 ㄌㄨˋ ㄓㄡ

拼音 lù zhōu

一種廣東粥的做法。先把煮好的白粥加熱,然後把薄切原料(如肉片、腰片、魚片等)與配料、調味料加入,燙熟後起鍋,稱為「碌粥」。

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