注音 ㄊㄤ ㄊㄡˊ
拼音 tāng tóu
⒈ 因中藥以湯劑居多，因此中藥的配方被稱作湯頭。
英prescription for a medical decoction;
湯頭「ㄊㄤ ㄊㄡˊ」
⒈ 中藥的配方。猶如湯藥、湯劑。
引《儒林外史·第二四回》：「向知縣叫上陳安來問道：『你替胡賴的哥子治病，用的是甚麼湯頭？』」
⒉ 用以烹調的高湯。
例如：「這家店的面雖不是很特別，但湯頭卻是棒極了！」
⒈ 中藥的配方。
引《儒林外史》第二四回：“你替 胡賴 的哥子治病，用的是甚麼湯頭？”
⒉ 溫泉的源頭。
引宋 晁衝之 《題魯山溫泉》詩：“君不見 汝海 之南 魯山 左，亦有此泉名不播。征夫問路説湯頭，可憐是亦 陳驚坐。”