注音 ㄓㄨˊ ㄩˊ
拼音 zhú yú
⒈ 魚類臘製品。
引北魏 賈思勰 《齊民要術·脯臘》：“浸四五日，嘗味徹，便出，置箔上陰乾。火炙，熱搥……亦名‘瘃魚’，亦名‘魚臘’。”
瘃字解釋、 魚字解釋、