注音 ㄓㄠˋ ㄓㄡ ㄔㄚˊ
拼音 zhào zhōu chá
⒈ 相傳趙州(唐代高僧從諗的代稱)曾問新到的和尚：“曾到此間？”和尚說：“曾到。”趙州說：“吃茶去。”又問另一個和尚，和尚說：“不曾到。”趙州說：“吃茶去。”院主聽到後問：“為甚曾到也雲吃茶去，不曾到也雲吃茶去？”趙州呼院主，院主應諾。趙州說：“吃茶去。”趙州均以“吃茶去”一句來引導弟子領悟禪的奧義。見《五燈會元·南泉願禪師法嗣·趙州從諗禪師》。後遂用為典故，並以“趙州茶”指寺院招待的茶水。
⒈ 趙州 呼院主，院主應諾。 趙州 呼院主，院主應諾。
引相傳 趙州 ( 唐 代高僧 從諗 的代稱)曾問新到的和尚：“曾到此間麼？”
和尚說：“曾到。”
趙州 說：“喫茶去。”
又問另一個和尚，和尚說：“不曾到。”
趙州 說：“喫茶去。”
院主聽到後問：“為甚麼曾到也雲喫茶去，不曾到也雲喫茶去？”
趙州 呼院主，院主應諾。 趙州 說：“喫茶去。”
趙州 均以“喫茶去”一句來引導弟子領悟禪的奧義。見《五燈會元·南泉願禪師法嗣·趙州從諗禪師》。後遂用為典故，並以“趙州茶”指寺院招待的茶水。 《五燈會元·汾陽昭禪師法嗣·芭蕉谷泉禪師》：“﹝僧﹞曰：‘未審客來將何祇待？’師曰：‘ 雲門 餬餅 趙州 茶。’”
明 高啟 《廉上人水竹居》詩：“林下本採參玉板，不須更煑 趙州 茶。”