蒸飯：“釜甑過午無～餾。”
【集韻】【韻會】方文切，音分。【玉篇】半蒸飯。【釋名】饙，分也，衆粒各自分也。 又【爾雅·釋言】饙餾，稔也。【註】今呼飯爲饙，饙熟爲餾。【疏】稔熟也。孫炎曰：蒸之曰饙，均之曰餾。郭云：今呼飯爲饙，饙熟爲餾。《說文》云饙，一蒸米也。餾，飯氣流也。然則蒸米爲之饙，饙必餾而熟之，故言饙餾稔也。《大雅·泂酌》云可以饙饎。饙餴音義同。 【說文】本作。 【字彙】省作饙，附十二畫，非。今攺正。字原從貝作，不從食。考證：〔【爾雅】【註】今呼飯爲饙，饙熟爲餾。【疏】郭云，今呼飯爲饙，饙熟爲餾。〕 謹照原文兩字改。