1.〈方〉指某些蔬菜的長莖：菜～。
2.茂盛。
見〔雪里蕻〕
另見 hòng
——“雪里蕻”(xuělǐhóng):一種蕓苔屬植物(Brassica juncea )var.crispifolis ,可作蔬菜
另見 hóng
茂盛
蕻,茂也。——《集韻》
菜苔
蕻,草菜心長。——《廣韻》
宣城北寺來上人,獨有一叢盤嫩蕻。—— 宋· 梅堯臣詩
【唐韻】胡貢切，音閧。草菜心長也。 又【集韻】茂也。 又菜名，四明有菜，名雪裏蕻。雪深諸菜凍死，此菜獨靑。 又【類篇】吳俗謂草木萌曰蕻。或從栱。