〔苜蓿〕多年生草本植物。通常指中國北方栽培的紫花苜蓿。是優質飼料和綠肥。
【唐韻】【集韻】莫六切【正韻】莫卜切，音牧。【本草】苜蓿，一名牧蓿，謂其宿根自生，可飼牧牛馬也。【史記·大宛列傳】馬嗜苜蓿，漢使取其實來，於是天子始種苜蓿肥饒地。【西京雜記】苜蓿，一名懷風，時人謂之光風，茂陵人謂之連枝草。【述異記】張騫苜蓿，今在洛中。【韓愈詩】萄苜從大漠。【漢書】作目宿。 又【博雅】水苜，也。