1.精美的主食：膏～。
2.高粱。
3.古指品種特別好的谷子。
同本義
又如:粱糗(用稻粱制成的干糧);粱菽(米與豆)
粱,米名也。——《說文》。按,即粟也,穈也。芑也。今小米之大而不黏者,其細而粘者謂之秫,古舂粟之率,自糲至於侍御皆言粱也。
夫膏粱之性難正也。——《國語·晉語》。注:“食之精者。”
粱,好粟也。——《三蒼》
黃鳥黃鳥,無集於桑,無啄我粱。——《詩·小雅·黃鳥》
粱曰薌萁。又,大夫不食粱。——《禮記·曲禮》。注:“加食也。”
又
此猶粱肉與糠糟也。
又如:粱米(優良的米);粱飯(精良的米煮成的飯)
高粱
精美的飯食
含其粱肉。——《墨子·公輸》
(形聲。從米,梁省聲。本義:植物名。古代指粟的優良品種,子實也稱粱,為細糧)
【廣韻】【集韻】【韻會】呂張切【正韻】龍張切，音梁。【說文】米名也。【篇海】似粟而大，有黃靑白三種，又有赤黑色者。【韻會小補】粱，粟類，米之善者，五穀之長，今人多種粟而少種粱，以其損地力而收穫少也。【爾雅·釋草註】虋，赤粱粟。芑，白粱粟。【周禮·天官】犬宜粱。【疏】犬味酸而溫，粱米味甘而微寒，氣味相成，故云犬宜粱。【廣志】有具粱、解粱，有遼東赤粱。【本草】白粱味甘，微寒，無毒，主除熱益氣，有襄陽竹根者最佳。黃粱出靑、冀。【杜甫·贈衞八處士詩】夜雨翦春韭，新炊閒黃粱。【註】《本草》香美逾諸粱，俗呼竹根黃。 又莠類曰粱。【爾雅·釋草】稂，童粱。【註】莠類。【疏】稂，一名童粱。 【集韻】或作梁。考證：〔【說文】稻穀名。〕 謹照原文改米名也。〔【杜詩】新炊聞黃粱。〕 謹照原文聞改閒。