1.禾苗，特指水稻的植株。
2.姓。
3.古書上指粟。
特指初生沒有吐穗的水稻
夫惜草茅者耗禾穗,惠盜賊者傷良民。——《韓非子·難二》
天大雷電以風,禾盡偃。——《書·金滕》
又如:禾田(稻田);禾把(連穗帶稈的稻捆子);禾更舊時以稻谷代替差役的一種賦稅;禾米(稻米);禾稻(稻谷)
古代指粟,即今之小米
禾,嘉谷也,二月始生,八月而孰,得時之中,故謂之禾。——《說文》
粢黍稻其采謂之禾。蓋凡谷皆以成實為費,禾象穗成,故為嘉谷之通名,谷未秀曰苗,已秀曰禾。——《廣雅·釋草》
又如:禾粟(谷粟);禾疇(種植禾谷的田野);禾穎(帶芒的谷穗);禾絹(谷穗);禾線(谷穗);禾稿(連莖帶穗的谷類收獲物);禾菽(谷類和豆類)
粟的植株;谷類植物的統稱
取禾三百囷。
一丘之禾。——宋· 沈括《夢溪筆談》
九月筑場圃,十月納禾稼。——《詩·豳風·七月》
六月禾未秀,官家已修倉。——聶夷中《田家》
又如:禾黍(泛指莊稼或糧食);禾卉(谷類作物的植株);禾稼(谷類作物的統稱);禾谷(谷類作物)
禾生隴畝無東西。——唐· 杜甫《兵車行》
取禾三百億。
(象形。金文字形,象垂穗的禾本科農作物。漢字部首之一。從“禾”的字多與農作物有關。本義:谷類作物的總稱)
禾稈 。
如:禾茇(禾稼割取穗子后留下的莖稈)
【唐韻】【正韻】戸戈切【集韻】【韻會】胡戈切，音和。【說文】嘉穀也。二月始生，八月而孰，得時之中，故謂之禾。禾，木也。木王而生，從木從省，象其穗。【春秋·莊二十八年】大無麥禾。【疏】麥熟於夏，禾成在秋。 又凡穀皆曰禾。【詩·豳風】十月納禾稼，黍稷重穋，禾麻菽麥。【疏】苗生旣秀謂之禾。禾是大名，非徒黍稷重穋四種，其餘稻秫苽粱皆名禾，惟麻與菽麥無禾稱，故再言禾以總之。 又【山海經】玉山，王母所居。昆侖之墟，其上有木禾，長五尋，大五圍，二月生，八月熟。【註】木禾穀類可食。【鮑照詩】遠食玉山禾。 又禾，和也。【尚書序】唐叔得禾，異畝同穎，王命歸周公於東，作歸禾，周公得命禾，旅天子命作嘉禾。【孔傳】異畝同穎，天下和同之象。【疏】後世同穎之禾，遂名嘉禾，由此。 又姓。考證：〔【尚書傳】唐叔得禾，異畝同穎。〕 謹按所引係書序，傳改序。