同“煮”。
【唐韻】章與切【集韻】掌與切，音渚。【說文】亨也。【周禮·天官·亨人】職外內饔之爨亨煑，辨膳羞之物。【爾雅·釋訓】是刈是濩濩煑之也。 又煑棗，地名。【戰國策】秦懼遽効煑棗。【註】屬濟隂冤句。【說文】或作?。【玉篇】亦作。考證：〔煑棗，地名。【戰國策】秦懼遽効煑棗。【註】屬濟隂宛司。〕 謹按績漢書郡國志濟陰郡冤句煑棗城。宛司改冤句。