焖的意思 焖的解釋 焖怎麼寫 焖怎麼讀

焖字筆順動畫
注音：
拼音：mèn
筆劃：11
倉頡：
部首：火
五行：火
吉凶：
五筆：OUNY
簡體：燜
筆順：點、 撇、 撇、 點、 點、 豎、 橫折鉤、 點、 斜鉤、 點、 點
吉凶：
五筆：OUNY
簡體：燜
异体字：
部首筆劃：
常用字：
基本釋義

一種烹飪方法。把食物放在帶有 一定量水的鍋中，扣緊鍋蓋， 用文火慢煮，使物熟湯干： ～飯。 黃～雞塊。

詳細釋義
燜 [mèn]
〈動〉

  1. 緊蓋鍋蓋,用微火把飯菜煮熟 。

    如:燜牛肉

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