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熘的解釋
熘字筆順動畫
注音：
拼音：
liū
筆劃：
14
倉頡：
部首：
火
五行：
火
吉凶：
五筆：
OQYL
簡體：
熘
筆順：
點、 撇、 撇、 點、 撇、 豎提、 點、 橫折鉤、 撇、 豎、 橫折、 橫、 豎、 橫
吉凶：
五筆：
OQYL
簡體：
熘
异体字：
部首筆劃：
常用字：
基本釋義
一種烹飪方法。先在旺火上把鍋燒熱再倒入油，待油半熱時放入原料過油，隨后放進用淀粉汁拌好的調料翻炒幾下出鍋。
詳細釋義
熘 [liū]
〈動〉
一種烹調法,跟炒相似,作料里攙淀粉 。也作“溜”
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