1.把食物直接放在帶火的灰里燒熟:~白薯。
2.一種烹飪方法。把原料放在鍋中,加較多的水,用文火慢煮,物爛時再放進鹽。
中藥炮制法之一。將藥材用濕潤面粉包裹,在炒熱的滑石粉鍋內加熱至外皮焦黃色為度;或層層隔紙加熱,以除去部分油分 。
如:煨木香
焚燒 。
如:煨炙(燒烤);煨燔(燒毀)
用文火燒熟或加熱 。
如:煨茶;煨牛肉;煨熱(用微火加熱)
烘干 。
如:煨干就濕,煨干避濕(極言撫育孩子的辛苦)
把生的食物放在火灰里慢慢烤熟 。
如:煨栗子;煨芋;煨炙(燒烤);煨罐(供燉、燒用的陶制圓形容器)
(形聲。從火,畏聲。本義:火盆中的火)同本義
又如:煨塵(灰燼;塵埃);煨燼(灰燼,燃燒后的殘余物)
一班大小徒弟,盡為煨盡之末。——明· 羅懋登《三寶太監西洋記通俗演義》
熱灰謂之煻煨。——《通俗文》
煨,盆中火也。——《說文》
【唐韻】烏灰切【集韻】【韻會】烏回切【正韻】烏恢切,音隈。【說文】盆中火。【玉篇】盆中火爊也。【六書故】火中熱物。【廣韻】煻煨火。【集韻】煻火曰煨。【戰國策】犯白刃蹈煨炭。 又人名。【後漢·獻帝紀】中郞將段煨。 又【集韻】紆勿切,音鬱。畜火也。