1.用於中藥：這個方子共有七～藥。
2.辨別味道：體～。
3.指某類菜肴、食品：臘～。美～。野～。山珍海～。
4.物質所具有的能使舌頭得到某種味覺的特性：～道。滋～。甜～兒。津津有～。
5.意味；趣味：文筆艱澀無～。這本書越讀越有～兒。
6.物質所具有的能使鼻子得到某種嗅覺的特性：氣～。香～兒。這種～兒很好聞。
(形聲。從口,未聲。本義:滋味)
氣味 。
如:茉莉花的香味
旨趣;意義 。
如:情味(情調意味);韻味(含蓄的意味);味況(情味和情狀);味外味(文字言辭之外的意境、情味)
食物
食不二味,坐不重席。——《韓非子》
佛教語。六塵之一 。
如:味塵(佛教謂六塵之一。謂飲食之五味能使人起貪欲而污真性,故謂味塵)
體味;體會 。
如:味精(體味精深)
同本義
其味皆苦。——明· 劉基《誠意伯劉文成公文集》
味亦苦。
一鑊之味。——《呂氏春秋·察今》
以五味五谷五藥養其病。——《周禮·疾醫》
又如:味如嚼蠟(比喻詩文枯燥,讀后令人心情不舒);入味(有滋味);味口(猶胃口。指食欲);味欲(對美味的嗜好);口味(飲食品的滋味)
五味六和十二食。——《禮記·禮運》
味苦而微辛。
味者,氣之父母也。——《鹖冠子·泰錄》
味,滋味也。——《說文》
——用於中藥配方藥物的一種為一味
加入幾味祛風的藥。——《儒林外史》
用心通過閱讀和思考、觀察和實驗求得知識 。
如:味覽(用心細覽)
辨別滋味;品嘗 。
如:品味(品嘗);味賞(玩味欣賞)
【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】無沸切，音未。【說文】滋味也。【玉篇】五味，金辛木酸水鹹火苦土甘。【禮·王制】五味異和。 又【老子·道德經】味無味。【列子·天瑞篇】有味者，有味味者。【後漢·郞顗傳】含味經籍。 又五味，藥名。【抱樸子·僊藥篇】移門子服五味子十六年，色如玉女。【本草綱目】作菋。 又【集韻】莫拜切，音。飮食之味。 又莫珮切，音妹。器光澤也。 又縣名。【前漢·地理志】益州郡味縣。【註】孟康曰：味音昧。 又【釋文】亡曷反，音沫。【禮·檀弓】瓦不成味。【註】味當作沫。沫靧也。○按《集韻》《類篇》引《禮·檀弓》瓦不成味，作莫佩切，而《釋文》則止亡曷反一音，今兩存之。