酸奶詞語解釋 / 酸奶是什麽意思
「酸奶」詞語解釋

注音 suān nǎi

拼音 suān nǎi

國語辭典修訂本

注音 suān nǎi

拼音 suān nǎi

1.因放置久而發酸的動物乳汁。冰涼加糖食用,美味爽口。也稱為「酸乳」。

2.一種經由乳酸菌發酵的半凝固乳品。其組織圓滑,質地均一,具有獨特的酸味及香味,有益於人體健康。也稱為「酸凝酪」。

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