〔豌豆〕一年生或二年生草本植物。種子供食用，根上有根瘤，可肥田。
【廣韻】一丸切【集韻】【韻會】烏丸切【正韻】烏歡切，音剜。與同。【本草綱目】李時珍曰：豌豆，種出西胡。其苗柔弱宛宛，故得豌名。百穀中最先登者，嫩時靑色，老則斑麻。故有胡豆、戎菽、靑斑、麻累諸名。《遼志》名回鶻豆。鄕人呼豌豆爲淮豆。又有野豌豆，粒小，名翹搖。 【字彙補】亦作。