飯食:早~。午~。晚~。用~。
備置食物
又如:膳府(宮中貯藏食物的倉庫)
其令太官省膳省宰。——《漢書·宣帝紀》
進食,吃飯
又如:膳堂(飯堂)
公膳,日雙雞。——《左傳》
進獻食物
宰夫膳稻於粱西。——《儀禮·公食大夫禮》
烹調,煎和
春行羔豚膳膏香。——《周禮·天官·庖人》
(形聲。從肉,善聲。本義:飯食)同本義,一般指肉食
具太牢以為膳。——《莊子》
又如:早膳;供給膳宿;膳部員外郎(唐代禮部專管膳食的長官之一);膳服(飲食和服用);膳羞(美味的食品);膳飲(飲食)
膳,肉也。——《廣雅》
徧嘗膳。——《儀禮·士相見禮》
膳,具食也。——《說文》
膳於君。——《禮記·玉藻》。注:“膳,美食也。”
掌王之食飲膳羞。——《周禮·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”
【唐韻】常衍切【集韻】【韻會】【正韻】上演切,音善。【說文】具食也。【徐曰】言具備此食也。庖人和味,必加善,胡從善。【韻會】熟食曰饗,具食曰膳。【周禮】鄭註:膳之言善也。今時美物曰珍膳。【前漢·宣帝紀】其令大官,損膳省宰。【註】膳,具食也,食之善者也。 又牲肉也。【周禮·天官】膳夫掌王之食飲膳羞。【註】膳,牲肉也。 又【廣韻】食也。【禮·文王世子】食下問所膳。【註】問所食者。 又【博雅】膳,離也。 又官名。【釋小雅】仲允膳夫。【箋】膳夫,上士也。掌王之飮食膳羞。 又【韻會】亦作善。【莊子·至樂篇】具太牢以爲善。 又【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】時戰切,音繕。義同。 【集韻】或作饍。考證:〔【正韻】膳之言善也。今時美物曰珍膳。〕 謹按二句出周禮天官敍官註,不始於正韻,謹改正韻爲周禮鄭註。〔【周禮·天官·膳夫】膳夫掌王之飮食膳羞。〕 謹按膳夫二字重出,謹省下膳夫二字。照原文飲食改食飲。